Resep Es Krim Kit Kat

 Es Krim Kit Kat


Siapa snack cokelat satu itu bisa jadi sebuah bahan membuat es krim kekinian yang viral di Indonesia. Selain murah, cara membuatnya pun gampang lho. Yuk, coba bikin es krim kekinian dari beberapa resep di bawah ini!

Resep Es Krim Kit Kat

 

Bahan yang dibutuhkan:

    1 kaleng susu kental manis
    120 ml susu
    3 butir kuning telur
    415 ml whipped cream
    8 bar Kit Kat
    140 gram cokelat hitam
    120 ml whipped cream

 

Cara membuat es krim Kit Kat:

  1. Lapisi loyang roti menggunakan plastic wrap.
  2. Campurkan susu kental manis dan susu biasa ke dalam panci dengan api kecil.
  3. Saring kuning telur, aduk hingga rata. Aduk terus hingga campuran berubah menjadi custard, sisihkan.
  4.  Kocok whipped cream dengan mixer hingga sedikit kaku dalam mangkuk sedang.
  5. Perlahan, campur whipped cream ke dalam campuran custard.
  6. Tuangkan custard ke dalam loyang yang telah disiapkan.
  7. Susun lapisan tiga bar Kit Kat.
  8. Tuang lagi lapisan custard  ke atas Kit Kat dan tambahkan lapisan lain dari tiga bar Kit Kat.
  9.  Masukkan lagi lapisan akhir custard. Bekukan dalam freezer minimal empat jam.
  10. Dengan double boiler (mangkuk di atas panci berisi air mendidih, di atas kompor menyala), lelehkan cokelat dan sisa whipped cream.
  11. Lapisi kue dengan ganache cokelat, hias atasnya dengan dua bar Kit Kat yang telah dihancurkan dan bekukan sampai cokelat mengeras.

0 Response to "Resep Es Krim Kit Kat"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel