Resep Fudge Kelapa

Fudge Kelapa

Fudge Kelapa adalah salah satu jenis makanan pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.


 
Resep Fudge Kelapa

Bahan Cake:

    3 butir telur
    60 gram gula pasir
    40 gram tepung terigu protein sedang
    25 gram cokelat bubuk
    1/2 sendok teh baking powder
    75 gram margarin, dilelehkan
    1/2 sendok teh cokelat pasta

 

Bahan Olesan:

    30 ml santan kental instan
    1 sendok makan air
    100 gram cokelat masak susu, dipotong-potong
    2 sendok makan kelapa kering untuk taburan


 

Cara Memasak Fudge Kelapa

  • Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
  • Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  • Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 
  • Oven 20 dengan suhu 190 derajat Celsius.
  • Olesan: panaskan santan dan air. Masukkan potongan cokelat masak susu. Aduk sampai cokelat larut.
  • Oles diatas kue. Tabur kelapa kering. 
  • Biarkan dingin dalam lemari es.

0 Response to "Resep Fudge Kelapa"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel