Resep Kue Kering Madu Kelapa Kurma

Kue Kering Madu Kelapa Kurma


Aroma kelapa kering yang gurih langsung memenuhi ruangan saat kuekring yang renyag ini dioven, Ya, kue kering madu dengan campuran kelapa kering ini sangat pas untuk ikut merayakan hari spesial Anda. Kue Kering Madu Kelapa Kurma adalah salah satu jenis makanan cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Kue Kering Madu Kelapa Kurma

 

Bahan:

    130 gram margarin
    120 gram tepung gula
    3 sendok makan madu
    1 butir telur
    120 gram tepung terigu protein sedang
    20 gram susu bubuk
    20 gram cokelat bubuk
    120 gram kelapa kering
    100 gram kurma, dipotong-potong
    1/2 sendok teh esen butter (kalau suka)
    1/2 sendok teh baking powder
    1/2 sendok teh cokelat pasta

 

Bahan Hiasan:

    100 gram white cooking chocolate, dilelehkan
    100 gram kurma, dipotong 4 bagian

 

Cara Memasak Kue Kering Madu Kelapa Kurma

  • Panaskan oven 160 derajat Celsius.
  • Kocok margarin dan tepung gula 30 detik. Tambahkan telur dan madu. Kocok rata.
  • Masukkan kelapa kering. Aduk rata.
  • Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Tambahkan esen butter dan cokelat pasta. Aduk rata.
  • Terakhir, masukkan kurma. Aduk sampai menyebar.
  • Giling adonan lalu cetak. Tata di loyang kue kering yang sudah dioles margarin.
  • Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
  • Setelah kue dingin, siram dengan white cooking chocolate cair. 
  • Letakkan sepotong kurma. 
  • Biarkan cokelat membeku.

0 Response to "Resep Kue Kering Madu Kelapa Kurma"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel