Resep Kue Kering Moka Vanila

Kue Kering Moka Vanila

Kue kering ini berbeda dengan kue kering lain pada umumnya, karena kue kering ini memakai perpaduan antara moka dan vanila. Sehingga rasanya lebih mantap. Kue Kering Moka Vanila adalah salah satu jenis makanan cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

 
Resep Kue Kering Moka Vanila

Bahan:

    180 gram margarin
    125 gram gula tepung
    2 kuning telur
    250 gram tepung terigu protein rendah
    40 gram tepung maizena
    25 gram susu bubuk
    1/2 sendok teh baking powder
    25 gram meises cokelat

 

Bahan Isi:

    75 ml susu cair
    225 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

 

Cara Memasak Kue Kering Moka Vanila

  • Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  • Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 2 adonan.
  • Satu bagian ditambahkan 1/2 sendok teh moka pasta dan 10 gram tepung terigu. Aduk rata. Sisanya ditambahkan meises cokelat. Aduk sampai menyebar.
  • Giling tipis masing-masing adonan. Cetak bulat bergerigi diameter 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  •  Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
  • Isi: panaskan susu cair. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
  • Ambil kue kering moka. Oles dengan bahan filling.
  • Tangkupkan dengan kue kering meises.

0 Response to "Resep Kue Kering Moka Vanila"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel