Resep Onigiri Isi Salmon

Resep Onigiri Isi Salmon

Onigiri! Onigiri disebut juga nasi kepal. Bentuknya segitiga. Dan sering dijadikan sebagai bekal makanan.
 
 
 
Resep Onigiri Isi Salmon

bahan:

    4-5 oz salmon segar – bumbui dengan garam dan merica
    4 cangkir nasi Jepang – panas
    2 sdm biji wijen panggang
    2 sdm kecap
    1 sdt gula pasir
    1 sdm demi 2 siung bawang merah – dipotong kecil-kecil
    Garam dan merica rasa
    1 sdm furikake (bumbu Jepang)
    1 lembar nori panggang, potong 8 strip

 

Cara membuat Onigiri Isi Salmon

  • Panaskan wajan atau panci antilengket di atas api sedang-tinggi. Tambahkan dalam sdt minyak zaitun dan berbaring salmon dalam panci dan masak sampai buram dan berwarna kecoklatan di kedua sisi.
  • Matikan api. Flake ikan dengan garpu menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan semua sisa bahan kecuali nori dan nasi. Aduk rata.
  • Tambahkan salmon menjadi beras dan aduk rata.
  • Bentuk nasi menjadi bola dengan tangan atau segitiga bentuk menggunakan cetakan onigiri.
  • Bungkus dasar dengan lembaran nori. Sajikan hangat atau pada suhu kamar


Tips

Bisa juga diganti dengan daging atau ayam atau ikan lainnya. Tetapi dimasak dulu yak. Ikan salmonnya juga bisa digoreng terlebih dahulu bagi yang tidak suka makanan mentah. Selamat mencoba Onigiri Isi Salmon!

0 Response to "Resep Onigiri Isi Salmon"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel