Resep Puding Leci Melon

Puding Leci Melon

Perpaduan antara leci dan melon mebuat dessert kali ini lebih spesial dan lebih nikmat dari skala rasa. Puding Leci Melon adalah salah satu jenis makanan Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.


Resep Puding Leci Melon


 

Bahan I:

    700 ml air (dari 375 ml air leci dan 325 ml air)
    150 ml sirup melon
    1 bungkus agar-agar bubuk
    120 gram leci, dibelah dua
    100 gram melon, dipotong bulat

 

Bahan II:

    500 ml susu cair
    60 gram gula pasir
    2 sendok teh garam
    1 kuning telur


 

Cara Memasak Puding Leci Melon

  • Bahan I: rebus air dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sirup melon. Aduk rata.
  • Tuang selapis di loyang tulban pendek.
  • Tabur leci dan melon. Tuang bergantian sampai adonan habis. Biarkan setengah beku.
  • Bahan II: rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
  • Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang diatas bahan I. Bekukan.

Tips :

Gunakanlah leci dan Melon yang matang, agar rasa manisnya sesuai dan pas. 

0 Response to "Resep Puding Leci Melon"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel