Resep Telur Gulung

 Telur Gulung

Jajanan kaki lima atau street food ternyata tidak kalah lezatnya dengan hidangan yang disajikan oleh restoran-restoran ternama. Nah, baru-baru ini, ada beberapa jenis street food yang tengah digandrungi masyarakat Indonesia. Contohnya telur gulung.  resep lengkap membuat telur gulung yang bisa Anda coba di rumah.


Resep Telur Gulung

Bahan-bahan


2 butir telur ayam

½ sdm garam

½ sdt merica

50 ml air putih

saus pedas manis secukupnya (bisa pakai saus sambal botolan)

tusuk sate, secukupnya

minyak goreng, secukupnya

Cara membuat


1. Pecahkan 2 telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica, kocok hingga berbusa;

2. Tambahkan kira-kira 50 ml air putih ke dalam campuran telur tadi, kocok lagi hingga rata;

3. Panaskan minyak goreng di penggorengan hingga agak tinggi (seperti saat menggoreng deepfry), untuk menggoreng telur gulung ini membutuhkan banyak minyak. Tunggu minyak hingga panas kira-kira 3-5 menit. Lalu kecilkan api menuju sedang (jangan terlalu kecil);

4. Tuang 3 sdm telur ke bagian tengah minyak, lalu dengan cepat ambil tusuk sate dan gulung telur menuju pinggir;

5. Ulangi langkah tersebut hingga tusuk sate dan telur habis.

6. Sajikan dengan saus sesuai selera.

0 Response to "Resep Telur Gulung"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel