Resep Udang Taoco

Udang Taoco

Udang Taoco adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ikan & seafood yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.


Resep Udang Taoco


Bahan:

    1.000 gram udang peci kupas bersih
    1.000 gram buncis iris halus
    5 papan petai kupas belah dua
    5 lembar daun salam
    2 sendok makan taoco
    1 sendok makan garam
    2 sendok teh gula pasir
    1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bumbu Iris:

    7 siung bawang putih
    11 butir bawang merah
    3 cm lengkuas
    3 cm jahe
    5 batang serai
    100 gram cabai hijau besar
    100 gram cabai merah besar

 

Cara Memasak Udang Taoco

  • Tumis bumbu iris dan daun salam sampai harum. Masukkan udang. Masak sampai berubah warna.
  • Tambahkan taoco dan petai. Masak sampai harum. Masukkan buncis. Aduk sampai layu.
  • Tambahkan garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

Tips :

Jangan mengolah udang terlalu lama agar udang tidak berubah menjadi keras. Gunakan api besar dengan proses yang cepat agar udang matang tapi masih tetap lembut.

0 Response to "Resep Udang Taoco"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel